“你们负责救人,我们负责暖胃”的6名英雄厨师,回家了。2020年3月23日,“河南厨师赴武汉用美味奉献爱心”支援任务圆满完成,6名河南英雄厨师凯旋归来。

简单而隆重的欢迎仪式在郑州市委党校举行,郑州市疫情防控指挥部综合协调组组长刘明、中原区区委副书记杜建强、郑州市商务局商贸处副处长杨世斌,中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武,郑州餐协党支部书记李保军、监事长李志顺,以及阿五黄河大鲤鱼、二合馆、土房子、六道巷等单位领导一行,早早就来到现场,以最高礼遇迎接英雄凯旋。

2月26日,受武汉市青山区商务局、武汉市餐饮行业协会的邀请,由郑州市餐饮与饭店行业协会组织的6名厨师,带着51家企业捐助的30余万物资逆行武汉,成为全国第一支到达武汉的厨师支援队,为300名河南医务人员提供后勤保障,为他们带去了最想念的家乡味道,此情此景,犹如昨天,令人感动。

在武汉将近一个月的时间里,厨师们凌晨起、半夜归,每日精心设计菜单,红烧黄河大鲤鱼、烩面、胡辣汤、肉丝带底、饺子等一应俱全,满满的都是家乡的味道。厨师们每天变着花样为医护人员制作美食,极大地鼓舞了一线医护人员的士气。厨师们说:“你们负责救人,我们负责养胃,同样是为抗疫做贡献”。6名厨师用实际行动,赢得了河南援鄂医疗队全体队员及武汉市各界领导、武汉市餐饮行业协会的高度赞扬,他们是平凡的一名厨师,但是在疫情面前,已经成为一名英雄。

活动现场,随着“欢迎英雄回家”的热烈欢呼声,6位厨师身穿白色“战袍”,光荣凯旋。厨师代表朱高鹏说,作为全国第一支赴武汉的厨师团队,在武汉工作的近一个月时间,我们带了足够的物资和河南食材,精心为医务人员提供美食,我们代表的是不仅仅是个人,更是餐饮人的形象。

中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武表示,自从接到武汉市青山区商务局、武汉市餐饮与饭店行业协会发出请求电话之后,郑州餐协就立即组织人员和物资,不畏艰难,奔赴武汉。这是代表了我们餐饮人的大爱和担当。医务人员在一线奋战,厨师们在后方支援,餐饮人同样是时代的“英雄”!致敬英雄,欢迎回家。

英雄凯旋日,春风无限情。希望疫情早日结束,让我们一起加油、携手并进,迎接更加美好的明天。

附:赴武汉支援6位厨师名单

朱高鹏

阿五黄河大鲤鱼厨师长

杜永闯

土房子怪味鱼总经理

马允

颐顺轩二合馆厨师长

宋建平

阿五黄河大鲤鱼厨师

金乾武

阿五黄河大鲤鱼厨师

李娟

阿五黄河大鲤鱼厨师

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