“女神的解馋地儿，现熬的老母鸡汤。”

4月18日下午，姐弟俩土豆粉18周年新闻发布会在登封举行。众多餐饮界大咖和全国各地加盟商济济一堂，共同见证姐弟俩18年来发展历程。

“无添加明矾土豆粉研制成功！”

姐弟俩创始人宋宝民在发布会上正式宣布。

明矾中的铝离子会在体内累积，危害人类健康。意识到食品安全的重要性。从2012年开始，宋宝民和他的团队开启了多达1000次的恶梦挑战!

河南省市场监督管理局，餐饮食品监管处副处长郭胜典，对姐弟俩研制出无添加明矾土豆粉给予高度评价。

郭胜典表示，姐弟俩在国家标准上，进一步严格标准。历时5年，上千次实验，创新出完全无添加明矾的土豆粉工艺，这份担当，这份责任，值得更多餐饮企业学习。

“河南餐饮行业科技创新奖”

河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林为姐弟俩颁发。“协会从来没有为企业颁发过这类奖项，这次是表彰姐弟俩土豆粉为食品健康做出的贡献。”张海林坦言。

安全永远是餐饮行业的基底。

“无论是传统还是创新，”在活动论坛中，众多大咖各抒己见，为参会嘉宾带来一场餐饮行业的智慧与担当盛宴。

安全是基底，美味是王道。活动现场，姐弟俩的粉丝代表董女士说，18年前，我还是一个年轻的妈妈，现在都到了要当奶奶的年纪了，还是爱吃姐弟俩!

借由无添加明矾研制成功，姐弟俩在18岁成人礼上再次宣言：要让全世界女生爱上中国土豆粉!

(魅力中国·万青芸)